غلا الدوسري
04-13-2008, 02:05 PM
المقادير:
بطاطس , بيضه كامله, صفار بيضتين, جبن,ملح وبهار
الطريقه:
نسلق الطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكه ثم نعيدها على نار هادئه حتى تتشرب كل الماء
ثم نضيف البهار والبيض
ونمزج جيدا وبعد ذلك نضع خليط البطاطس في الثلاجه ساعتين
ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزيرلا ونضغط عليه شوي لكي تاخذ شكل الخبز ونقليها بالزيت وبالهناء والعااااااااااااااااااااااااافيه
وبعدها تعالو شربو الشاي عندي:sa (45):
بطاطس , بيضه كامله, صفار بيضتين, جبن,ملح وبهار
الطريقه:
نسلق الطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكه ثم نعيدها على نار هادئه حتى تتشرب كل الماء
ثم نضيف البهار والبيض
ونمزج جيدا وبعد ذلك نضع خليط البطاطس في الثلاجه ساعتين
ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزيرلا ونضغط عليه شوي لكي تاخذ شكل الخبز ونقليها بالزيت وبالهناء والعااااااااااااااااااااااااافيه
وبعدها تعالو شربو الشاي عندي:sa (45):